Подобно человеческому детенышу, птенцы в первые дни жизни громко пищат, если проголодались, и по некоторым другим причинам. Своим писком они инстинктивно зовут мать – наседку. Со временем они ведут себя спокойнее, много спят и просыпаются лишь, чтобы поклевать корм и попить воды.   

Перепелятам следует обеспечить постоянный доступ к воде и корму. Во время выращивания перепелят, особенно в первые 2 недели жизни, необходимо постоянно следить за свежестью и чистотой корма и воды. В условиях высокой температуры корм и вода быстро портятся, что может привести к отравлению молодняка. Воду в вакуумных поилках меняют не реже, чем два раза в день. Воду для питья лучше использовать кипяченую. Поилки и кормушки следует тщательно мыть, желательно ополаскивая слабым раствором перманганата калия.

Одним из наиболее важных условий выращивания перепелов является соблюдение режимов освещения и освещенности. Не следует слишком ярко освещать молодняк перепелов. При повышенной освещенности усиливается экспансивность перепелов, может начинаться расклев. Самки перепелов, выращенные при ярком освещении ≤100 лк, впоследствии сносят мелкие яйца. Перепелят японской породы, в первые 2 недели жизни освещают круглосуточно. Затем сокращают продолжительность освещения на 2 часа, и плавно доводят его до 17 часов в сутки. Для выращивания перепелят полезно использовать источники света, у которых преобладает красная часть спектра светового излучения.

Перепелят в возрасте трех недель пересаживают в клетки для взрослой птицы. Более поздняя пересадка молодых самок не желательна, так как часто вызывает задержку начала у них яйцекладки на две недели. Сохранность японских перепелят в процессе выращивания в нормальных условиях достигает 98%, что превышает сохранность молодняка птиц других видов.

Таблица. Условия выращивания перепелят.